Panna cotta al caffè con salsa espresso
Una panna cotta vellutata e cremosa, profumata di caffè espresso, servita con una salsa intensa al caffè e una leggera spolverata di cacao. Un dessert elegante che unisce la delicatezza della panna alla nota aromatica e leggermente amara del caffè, perfetto per concludere una cena raffinata.
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Panna fresca liquida
- Latte intero
- Zucchero
- Caffè espresso ristretti
- Gelatina
- cucchiaino Estratto di vaniglia
- Caffè espresso
- Zucchero di canna
- cucchiaino Amido di mais
- Acqua
- Chicchi di caffè tostati
- Cacao amaro in polvere