Kalfsschnitzel met asperges en hollandaisesaus
Kalfsschnitzel met asperges en hollandaisesaus is een klassieker die door de fijne smaak van de saus, romige toevoeging aan de asperges geeft
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- stuks kalfsschnitzels
- Peper van de molen
- Zout
- Meel
- Zonnebloemolie om te bakken
- eetlepel boter
- Voor de asperges
- gram witte asperges
- gram groene asperges
- eetlepel suiker
- plakje biologische citroen