冷蔵発酵でらくらく♪バリッとむっちりベーグル

冷蔵発酵でらくらく♪バリッとむっちりベーグル

冷蔵庫発酵で外バリバリ、中むちむちのベーグル🥰夜のうちにちゃちゃっと捏ねて冷蔵庫に放置しておけば、朝1時間もかからずにうんまいベーグルが完成しちゃいます😋ドライイーストは最低限しか入れてないので小麦粉の香りがいきる👍その他の材料も至ってシンプル。卵や油も使ってないのでヘルシー!アレンジも無限大♾

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 強力粉 300g
  • 砂糖 15g
  • 塩 5g
  • ドライイースト 1g
  • ぬるま湯 160g
  • ハチミツ 適量
  • 水 適量

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