Semifreddo allo Yogurt e Caffè

Un delizioso dolce al cucchiaio, Un dessert per gli amanti del caffè, senza cottura e facilissimo da preparare. Per la perfetta riuscita di questa ricetta utilizzare una buona miscela di caffè espresso che abbinato all’acidità dello yogurt e alla cremosità della panna, creano con la glassa al caffè un tutt’uno fresco e squisito. Una ricetta del Caffè Toscano. La mia versione è una mono porzione ed anche un dischetto sottile di pan di spagna al cioccolato.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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