Rocher Coco

Mélanger le sucre et la noix de coco. Ajouter les blancs d’œufs pour obtenir une pâte épaisse. Disposer en petits tas réguliers sur la tôle beurrée. Faire cuire au four (thermostat 7).

• Temps: 45 min
• Portions: 60

Source: Belle Martinique

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