Shrimp Saganaki
Denna fantastik goda räkrätt med influenser av grekland passar till både festliga tillfällen samt som vardagsmiddag. Såsen är bland annat gräddbaserad men kan varieras efter allergi och tycke. Så som att använda kokosmjölk istället för mejeri produkter i såsen. Serveras med valfritt bröd eller kan funka som förrätt
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: LagatOchKlart
Ingredienser
- Stora räckor
- Hackad persilja
- Paprika pulver
- Salt och peppar
- Torkad Oregano
- Pytte lite cayennepeppar
- Körsbärstomater på burk
- Vitlöksklyftor
- dl Grädde
- dl Vitt vin
- Tomatpure
- Fiskbuljong tärning
- Sambal oelek
- Gul lök
- Saganakiost eller fetaost
- Sötning
- Färskost eller crème fraiche
- Soja