Karlsbaderbullar med pistage
Karlsbaderbullar bakas med mycket smör och ägg. Man har även bakpulver i degen. Detta ger bulle med ett kortare bett och frasigare yta. Degen jäser i kylen, vilket ger en fast och fin deg som är enkel att forma och jobba med.
- Tid: 165 min
- Portioner: 22
Källa: Valio Sverige
Ingredienser
- jäst
- dl Valio Laktosfri mjölkdryck
- dl strösocker
- tsk kardemumma
- ägg
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- Valio Laktosfri smör, rumstempererat
- tsk salt
- mandelmassa
- pistagenötter
- krm salt
- krm bittermandelessens
- dl vatten
- pistagenötter, finhackade