Gnocchi alla romana di miglio e broccoli
Veramente gustosi, per tutta la famiglia.
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- latte di mandorle: 600 ml
- miglio decorticato ammollato 24H: 200 g
- broccoli cotti: 250 g
- lievito in scaglie: 2 cucchiai
- farina di bucce di psillio: 10 g
- tuorlo: 3
- pepe nero a mulino: 1 pizzico
- sale fino: quanto basta
- olio evo o vinacciolo: 4 cucchiai
- salvia: qualche foglia
- aglio: 1 spicchio
- pinoli o noci tostate: 40 g