Ghirlanda Natalizia di Piadina Verde con Salmone Affumicato e Formaggio alle Erbette
Un antipasto raffinato e scenografico perfetto per il periodo natalizio: rotolini di piadina o crepes verdi alle verdure, farciti con soffice crema al formaggio ed erbette fresche, avvolti da delicate fette di salmone affumicato. Disposti in cerchio e decorati con rametti di rosmarino, timo e qualche bacca rossa (cranberry o ribes), diventano una vera ghirlanda commestibile da centro tavola che conquisterà tutti!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- crepes verdi VERDI AGLI SPINACI
- Salmone affumicato a fette
- Formaggio spalmabile
- cucchiaio Aneto tritato
- cucchiaio Erba cipollina tritata
- cucchiaino Scorza di limone
- Pepe nero
- Rametti di rosmarino e timo fresco
- Bacche rosse fresche