Pasta frolla alle mandorle: la ricetta della variante rustica e aromatica
La pasta frolla alle mandorle è una preparazione di base ideale per realizzare tartellette, crostate e dolci di ogni tipo. Facile e veloce, si prepara con farina di mandorle e di grano tenero, zucchero, lievito e burro.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina 00, 200 gr
- Burro morbido, 170 gr
- Farina di mandorle, 150 gr
- Zucchero semolato o di canna, 100 gr
- Uova, 70 gr
- Lievito per dolci, q.b