Gratinado de garbanzos con hortalizas, receta de Karlos Arguiñano
Descubre la deliciosa receta de gratinado de garbanzos con hortalizas de Karlos Arguiñano. Un plato nutritivo y fácil de preparar que encantará a todos.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de garbanzos
- puerro
- zanahoria
- rama de apio
- cebollas
- tomates grandes
- berenjena
- calabacín
- lonchas de panceta fresca
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil
- gramos de pan rallado
- almendras fritas
- diente de ajo
- cucharadita de orégano
- cucharadita de tomillo
- perejil picado