抹茶のクリームブリュレ

抹茶のクリームブリュレ

濃厚抹茶が香るとろとろクリームブリュレの紹介です。表面のパリパリなカラメルの下にはとろとろな抹茶クリームが出てきてたまらない美味しさです。おやつやデザート、誕生日や女子会、パーティなどのイベントにもぴったりですのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 卵黄 3個
  • 砂糖 35g
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 40ml
  • 抹茶パウダー 6g
  • お湯 適量
  • グラニュー糖 大さじ1

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