Gratin italien de penne
Les pâtes et le fromage constituent le plat réconfortant par excellence. Cette recette est l’occasion d’utiliser les restes de légumes ou d’aliments riches en protéines. Le temps de cuisson permet aux saveurs de fusionner, ce qui en fait un plat nourrissant qui se prête à toutes les occasions.
- Temps: 65 min
- Portions: 8
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- de penne
- tasses séparées de yogourt nature
- c. à table de vinaigre de vin blanc
- gousses d’ail, émincées
- c. à table de basilic frais, haché
- c. à table d’origan frais, haché
- c. à table de persil frais, haché
- c. à thé de poivre
- c. à thé de sel
- c. à thé de sauce au piment fort
- c. à thé de flocons de piment rouge séchés
- tasse de courgettes, râpées
- tasse de carottes, râpées
- tasse d’oignons verts, hachés
- poivron rouge, coupé en dés
- tomates moyennes, épépinées et coupées en dés
- tasses de cheddar blanc fort, râpé
- œufs
- tasse de parmesan, râpé