Torta salata con le coste
Pasta sfoglia, coste sbollentate e crème fraîche danno vita a un piatto vegetariano leggero da gustare con formaggio di capra.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di coste di tre colori, ca. 10 pezzi
- sale
- pasta sfoglia rettangolare già spianata
- cucchiai di crème fraîche
- tuorlo per spennellare
- cucchiaino di pepe rosa
- di formaggio fresco di capra