Torta di fragole e rabarbaro
Tipica crostata di frutta primaverile ricoperta da una deliziosa crema a base di budino alla vaniglia, latte e uovo.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- pasta per crostate rotonda già spianata di 270 g
- cucchiai di mandorle macinate, oppure di noce di cocco grattugiata
- di fragole
- di rabarbaro, pesato mondato
- dl di latte
- cucchiai di budino alla vaniglia in polvere di ca. 15 g
- di zucchero
- uovo