Gratinado de batatas vegetariano
Gratinado de batatas vegetariano com espinafre e queijo scamorza: um prato assado, cremoso, com queijo que derrete e puxa e superfície dourada, muito fácil de preparar!
- Tempo: 105 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Batatas 1 kg
- Espinafre 250 g
- Scamorza com coalho vegetal 250 g
- Queijo ralado com coalho vegetal 50 g
- Alho 1 dente
- Ovos 2
- Azeite virgem extra 50 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Farinha de rosca grosso 60 g
- Azeite virgem extra quanto baste