Tacos al Pastor Authentiques
Savourez de délicieux tacos al pastor, une spécialité mexicaine avec du porc mariné et de l'ananas, parfait pour un repas convivial et plein de saveurs.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- d'échine de porc coupée en fines tranches
- ananas frais, coupé en tranches fines
- oignon, haché finement
- gousses d'ail, hachées
- tasse de vinaigre blanc
- tasse de jus d'orange
- cuillères à soupe de pâte d'achiote
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de coriandre moulue
- cuillère à café de piment en poudre
- Sel et poivre au goût
- Tortillas de maïs
- Coriandre fraîche, hachée
- Oignon blanc, haché
- Sauce salsa de votre choix
- Quartiers de citron vert