Lasagne al pesto con patate e fagiolini
Una variante delle classiche lasagne, le lasagne al pesto con patate e fagiolini, una ricetta tipica della tradizione ligure. Vegetariana e golosa
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Farina
- Uova
- di Fagiolini verdi fini
- Patate medie
- Mazzetto di Basilico ligure
- Spicchi di Aglio
- Cucchiai di Pecorino
- Cucchiai di Parmigiano
- Cucchiaio di Pinoli
- di Burro
- Litro di Latte
- Noce moscata
- dl di Olio extra vergine di oliva
- Sale grosso
- Sale fino
- Pepe