米粉のイングリッシュマフィン
ベーキングパウダーで発酵なし&フライパンでお手軽にできるイングリッシュマフィン。豆腐を入れてしっとりした食感です。
- 時間: 25 分
- 分量: 3
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 絹ごし豆腐 150g
- 米油 大さじ1
- はちみつ 10g
- A:米粉 130g
- A:片栗粉 20g
- A:塩 小さじ1/4
- ベーキングパウダー 4g
- コーングリッツ 適量
ベーキングパウダーで発酵なし&フライパンでお手軽にできるイングリッシュマフィン。豆腐を入れてしっとりした食感です。
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売