Vietnamese pho
In Vietnam wordt deze kruidige noedelsoep met rundvlees soms zelfs als ontbijt gegeten.
- Tijd: 170 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- middelgrote ui
- cm verse gember
- rundermergpijp
- tl korianderzaad
- kaneelstokjes
- kardemompeulen
- stuks steranijs
- hele kruidnagels
- kraanwater
- runderbouillonblokje
- el vissaus
- rijstnoedels 5mm
- rode peper
- ossenhazen
- verse munt
- verse koriander
- taugé