フランス風ランチボウル
とろとろとカリカリの食感を同時に楽しむロカマドゥールチーズ、ソフトな舌触りの柔らかく仕上げた茹で玉子、キヌアと酸味のあるミニトマトの上に、スパイシーで香ばしい手作りグラノーラをトッピングした一品。これでランチタイムがぐっと華やかに!
- 分量: 4
材料
- 個 ロカマドゥール AOP
- キヌア
- カラフルミニトマト
- 個 ロメインレタス
- 個 卵
- 個 Traditional Shallots
- Moutarde de Bourgogne PGI
- Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- g オートミール
- ピスタチオ 少々
- カボチャの種
- ヒマワリの種
- ゴマ、蜂蜜、卵の白身、トウガラシ、塩、油