Klassisk carpaccio
Enkelt. Gott. Lyxigt. Vackert. Listan över varför carpaccio är en omtyckt rätt kan göras lång. Den här varianten smakar ljuvligt av citrus.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Oxfilé eller putsad ryggbiff
- Parmesanmajo
- HELLMANN'S Real Majonnäs 70%, 1 x 2 L
- msk Ost, parmesan riven
- msk Olivolja
- msk Citronjuice
- Salt och peppar
- Sallad
- Ruccola sallad rensad
- msk HELLMANN'S Citrus Vinaigrette, 6 x 1L
- msk Parmesan riven eller tunt hyvlad
- msk Pinjenötter, rostade