Lättrimmad torsk med vinägerfläsk
Att rimma torsk är ett trevligt bestyr, inte minst med tanke på hur gott resultatet blir.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Vitfiskfilé
- msk Strösocker
- msk Salt
- Sidfläsk, varmrökt utan svål
- dl Sirap,ljus
- dl Vitvinsvinäger
- st Kryddpeppar
- st Kryddnejlika, hela
- Smör
- stk Krispig lök finhackad
- dl Mjölk
- msk MAIZENA Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
- msk MAILLE Senap Grovkornig, 8 x 1 kg
- Salt och peppar
- dl Kruspersilja krusbladig grovt hackad