Grillmarinade til vilt

Marinader kan gi kjøttet ekstra smak og i noen tilfeller også mørne kjøttet litt. Merk deg da at kjøttet ikke må ha vært i fryseren først. Det må mørnes ferskt – altså før du legger det i fryseboksen. Selv om det finnes et utall marinader å velge blant i butikken, så får du kontroll på både innholdsfortegnelse og smak ved å lage marinader selv til grillkosen. Og det er ingen kunst.

Kilde: beritnordstrand.no

Importer til kokeboken min