Parigine ripiene di confettura
Le parigine ripiene sono dei dolcetti tipici della colazione sabauda: si tratta di pan brioche avvolto da pasta sfoglia, cotto e poi farcito di confettura. Le dame dell’epoca amavano mangiare questa delizia per colazione. Voi preparatele per la colazione domenicale, o anche per un brunch. Se avete intenzione di organizzare un tè pomeridiano con le amiche servitele insieme a varie confetture, in modo che ognuna potrà scegliere il ripieno desiderato.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>farina </strong>tipo 00 500 g
- burro 75 g
- rotolo di pasta sfoglia
- zucchero 50 g
- lievito di birra 25 g
- miele
- un uovo
- latte