Insalata di riso persiana

Ecco una raffinata insalata di riso dal sapore orientale, resa profumata e saporita dalle spezie e dalla frutta secca. Anacardi tostati, datteri, riso e spezie si fondono in un piatto freddo davvero originale. Se siete stanche della classica insalata di riso e cercate nuovi sapori per le vostre cene estive, provate l’insalata di riso persiana, una ricetta semplice e veloce in cui la freschezza del coriandolo e dei limoni si uniscono alla dolcezza della cannella e dei datteri, un accostamento insolito e raffinato.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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