KINOKUNIYAの商品で作る！白身魚と豚肉と彩り野菜のセイロ蒸し
KINOKUNIYAの「みそバーニャカウダー」を使って白身魚と豚肉と彩り野菜のセイロ蒸しを作りましょう。みそバーニャカウダーは香ばしい香りと旨味甘味コクが濃縮されたペーストのようになっていて、リッチな味わいです。まるで旨みの宝庫のような商品。和・洋・中とどんな料理にもマッチし、どんな食材にもほんの少し付けるだけでたちまち料理を美味しく引き立てててくれます。 今回は白身魚や豚肉に、たくさんの彩り野菜をセイロ蒸しにして、このみそバーニャカウダーをディップしていただくお料理をご紹介します。お好きな食材をセイロに美しく並べて蒸して、このみそバーニャカウダーをつければそれだけでもうご馳走！お家で至福の時間を楽しむことが出来ます。
- 分量: 4
出典: Paqupel
材料
- 白身魚 2切れ
- 豚バラスライス 150g
- オクラ 4本（洗って塩を振り、板ずりをしておく）
- さつまいも 1/4本（スライスして水にさらしておく）
- かぼちゃ 4枚（スライス）
- しめじ 1/2パック（石付きを落としてほぐす）
- 蓮根 1/3個（スライスして酢水につけておく）
- ニンジン 1/4本（スライスして花型にくり抜く）
- 豆もやし 1/2袋
- ブロッコリー 1/2株（洗って食べやすい大きさに切っておく）
- みそバーニャカウダー 適宜
- 塩 適宜
- こしょう 適宜