Crema de zucchini para pastas
Es una receta de una salsa suave con mucho sabor para bañar un plato de fideos cortos. Es tan rica como un peso y tan delicada como una crema.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 3
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- Menta, 3 hojas
- Zucchinis, 2 unidades
- Cebolla, 1
- Aceite de oliva, 50 cc
- Sal y pimienta, c/n
- Agua caliente, 1 cucharón