Soupe hot & sour (aigre piquante)
Ma femme voulait absolument goûter à cette soupe hot & sour (aigre piquante) après avoir vu Steve Brady en manger une dans la série culte Sex and the City. Une recette tellement facile à faire que j’ai réussi à combler un de ses cravings en 2 temps 3 mouvements ! 😅
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- litre de bouillon de bœuf
- de vinaigre de riz
- de sauce soya
- de sambal oelek
- de champignons émincés
- oeufs battus
- Environ 200 g de tofu coupé en petits cubes
- Environ 100 g de nouilles ramen
- de fécule de maïs
- d’eau froide
- Sel, poivre au goût