牛肉のごぼう巻き【八幡巻き・おせちにもピッタリ】
ごぼうは昔から縁起の良い食材とされています。おせち料理にはもちろん、普段ごはんやお弁当にもピッタリです。甘辛い牛肉の旨味が美味しいのでごはんもすすむ一品です。調味料も簡単で覚えやすい分量になっています!
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 牛薄切り肉 250g
- ごぼう 1本
- だし汁 100ml
- 醤油・酒・みりん 各大さじ1
- 小麦粉 適量
- サラダ油 少々
- 醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
ごぼうは昔から縁起の良い食材とされています。おせち料理にはもちろん、普段ごはんやお弁当にもピッタリです。甘辛い牛肉の旨味が美味しいのでごはんもすすむ一品です。調味料も簡単で覚えやすい分量になっています!
出典: レシピサイトNadia