Quiche lorraine
Klassisk fransk quiche lorraine - en skinketærte med cremefraiche. Quiche lorraine er perfekt til hyggelig aftensmad, til frokost, på buffetbordet eller til picnic. Tærten hører ikke til i kategorien af lette retter, men den smager super godt og sammen med en skål god blandet salat, får du en skøn smagsoplevelse. Så server quiche lorraine næste gang I vil hygge jer med lidt fransk mad - bon appétit..
- Tid: 100 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- koldt smør
- hvedemel
- tsk groft salt
- spsk vand
- røget skinke
- æg
- dl creme fraiche
- tsk hvedemel
- tsk herbes de Provence
- revet cheddar- og maasdammerost
- babysalatblade med
- olie-eddikedressing