Chokolade creme brulée

Chokolade creme brulée er en chokoladevariant af den klassiske franske dessert creme brulée - og er nærmest uimodståelig for chokoladeelskere. Desserten består af en fløjlsblød chokoladecreme, der er gemt under et knasende sprødt lag sukker. Spis den som den lille chokoladebombe den er eller anret den som en del af en desserttallerken, fx med sorbet, granité eller frisk frugt. Appelsin og ananas er lækkert sammen med chokolade. Creme brulée er kan laves i god tid og er både dejlig og nem at servere til gæstemiddage eller som nytårsdessert.

• Tid: 240 min
• Portioner: 8

Kilde: arla.dk

Importér til min kogebog