Kartoffelecken mit Sour Cream Dip
Diese knusprigen Kartoffelecken aus dem Backofen werden mit einem cremigen aromatischen Sour Cream Dip serviert und eignen sich hervorragend als Beilage für die bevorstehende Grillsaison oder als Snack bei einem entspannten Fernsehabend. Die Kartoffelwedges sind schnell und einfach gemacht und schmecken auch ohne Frittieren so kross und lecker, so dass sie viel zu schnell vom Teller verschwinden.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Kartoffeln
- Handvoll Eiswürfel
- Rosmarin
- TL Paprikapulver
- TL Knoblauchpulver
- TL Salz
- Pfeffer
- EL Olivenöl
- Schmand
- Magerquark
- TL Weißweinessig