Gefüllte Grillbrote
Brote mit herzhaften Füllungen gedeihen im Normalfall im Ofen. Ausgereizt sind die Optionen damit jedoch nicht. Stattdessen verfrachtest du einen selbst angerührten, mit einem Auberginen-Jalapeño-Mix gefüllten Teig auf den Rost. Details liefert unser Gefüllte-Grillbrote-Rezept.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Würfel Hefe, frisch
- Weizenmehl, Type 550
- Prise Zucker
- Prise Salz
- EL Butter, weich
- etwas Olivenöl
- Aubergine, mittelgroß
- Salz
- Bund Lauchzwiebeln
- Jalapeños
- Tomaten, getrocknet
- Cheddarkäse
- Bund Oregano
- Zehen Knoblauch
- Pfeffer