Idées menu Ramadan 2026 (42 recettes)
Menu Ramadan 2026 (42 recettes) Ftour et Shour pour cette semaine du mois de Ramadhan (1 jour, 1 menu), en vous proposant des entrées, des accompagnements, des soupes, des plats, des desserts et des pains).
- Temps: 50 min
- Portions: 8
Source: Aux délices du palais
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Ingrédients
- de viande hachée de boeuf
- gros oignon haché
- gousses d’ail
- carotte
- belles tomates mûres
- poignée de pois chiches trempés la veille
- cuillères à soupe de persil ciselé
- branche de céleri
- cuillères à soupe de coriandre cibotte
- cuillère à soupe de concentré de tomate
- à 5 cuillères à soupe de Tchicha
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillère à café de curcuma
- cuillères à café de piment doux
- cuillère à café carvi ou de Tabel karouia
- Sel & Poivre