Tortilla di patate e zucca con erbe aromatiche
Le patate, la zucca e le erbe aromatiche trasformano la specialità spagnola a base d’uova in un piatto vegetariano raffinato, leggero e facile da preparare.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: iMpuls - l´iniziativa sulla salute della Migros
Ingredienti
- di patate novelle
- di zucca
- cipolle rosse
- uova
- sale
- pepe
- mazzetto d’erbe aromatiche miste
- cucchiai d’olio d’oliva