Cicoria e gamberetti su crema di fave
Dopo aver lasciato in ammollo le fave per tutta la notte, sgocciolarle e metterle da parte. Nella pentola a pressione fare un soffritto con la carota e la ...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fave fresche
- Patate
- Cipolle
- Carota
- Pecorino
- Sale
- Pepe
- Gamberetti
- Cicoria
- Acqua