クラシック

ケメックス公式の淹れ方を土台にした王道アプローチ。ボンド加工されたペーパーがオイルと微粉を抑え込む。明るく透明感のある一杯、くっきりとした風味の分離、軽やかなボディを狙う。

出典: Gota

材料