Pfifferlinge in Salbeibutter mit Blumenkohlgnocchi und geröstetem Speck (von Johann Lafer)
Du suchst nach einem Gericht, das raffiniert und dennoch in kurzer Zeit zuzubereiten ist? In nur 30 Minuten kannst Du mit diesem Rezept von Johann Lafer ein wahres Geschmackserlebnis auf den Tisch zaubern. Mit einem mittleren Schwierigkeitsgrad und Braten als Hauptzubereitungsart ist dieses Gericht perfekt für alle, die am Herd gern kreativ werden und dabei den besonderen Genuss lieben.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Bacon/ Frühstücksspeck
- Schalotten
- Natives Olivenöl Extra
- gewürfelte Knoblauchzehen
- Pfifferlinge
- Salbeiblätter
- Blumenkohl-Gnocchi
- Gemüsebrühe
- Etwas Olivenöl