Zomerse stoof van procureur met ovengroenten en Provençaalse krieltjes
Zomerse stoof van procureur met ovengroenten en Provençaalse krieltjes
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks procureursteak, in blokjes
- stuks ui
- el peterselie
- stengels bleekselderij
- gram krieltjes
- stuks aubergine
- stuks courgette
- gram cherrytomaat
- el mosterd
- el appelazijn
- el bloem
- gram boter
- olie om te bakken
- teentjes knoflook
- tl korianderzaad
- stuks kardemompeulen
- el venkelzaad
- witte wijn
- kokend water
- blokje kippenbouillon
- schepje maizena
- takjes tijm