Pasticcio di pasta e pesce
Il pasticcio di pasta e pesce è una ricca preparazione a base di lasagne e frutti di mare che alla fine viene cotto in forno. E’ un gustosissimo piatto unico che può essere preceduto da un leggero antipasto.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grammi di cozze
- piccoli calamari
- gr di salmone fresco
- gr di pesce spada
- gr di tonno fresco
- gr di filetto di pesce bianco
- gr di pasta per lasagne
- cucchiai colmi di farina bianca
- pomodori maturi ma sodi, pelati e privati dei semi
- scalogno
- spicchio di aglio
- peperoncino q.b
- prezzemolo tritato q.b
- litro di latte
- grossa noce di burro
- olio extravergine q.b
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Sale q.b
- noce moscata