Chorizo Vegano Casero
Receta de chorizo vegano casero con soja texturizada y pimentón de la Vera. El sustituto perfecto del chorizo tradicional para fabadas, potajes y tapas. Sin gluten, sabor ahumado auténtico.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 8
Fuente: comerenasturias.es
Ingredientes
- soja texturizada gruesa
- proteína de guisante o soja fina
- harina de trigo
- pan rallado
- cucharadas pimentón dulce de la Vera
- cucharadas pimentón picante de la Vera
- dientes de ajo, orégano, comino, pimienta
- cucharadas de sal
- vino blanco o caldo de verduras
- aceite de oliva
- Humo líquido