Borona Vegana (Pan de Maíz Asturiano)
Auténtica borona asturiana en versión vegana. El pan de maíz tradicional de Asturias, rústico, denso y perfecto para acompañar potajes, fabadas y sopas.
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 1
Fuente: comerenasturias.es
Ingredientes
- de harina de maíz
- de harina de trigo de fuerza
- de agua mineral tibia
- de levadura fresca de panadero
- cucharadita de sal marina
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- cucharada de azúcar moreno
- una pizca de pimentón dulce para dar color