Tarte courgette, tomates & pommes de terre #vegan
Voici une tarte courgette, tomates et pommes de terre inspirée de la frittata italienne. Gourmande, parfumée, végétale, facile et rapide, l’idéal en somme !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- petites courgettes
- petites pommes de terre à chair ferme
- tomate Cornue des Andes
- oignons
- petit bouquet de basilic ciselé
- de parmesan végétal râpé
- Un mandoline est presque indispensable
- de flocons d’avoine
- de farine de blé Khorosan
- d’eau froide
- d’huile d’olive
- Sel