Légumes du Soleil Sautés au Pesto Rosso
Des légumes de saison al dente, juste cuits à la poêle, et servis sur un lit de riz sauvage croquant et de mogettes de Vendée onctueuses. Parsemés de pesto rosso et de persil frais, et voilà un repas parfait pour les jours d'été.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- haricot blanc
- Riz rouge
- pièces Courgette
- Tomates cerises
- pièces Ail
- Persil frais
- Pesto rosso
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre