Wok de Légumes & Sauce Curry-Coco
Un plat d'inspiration asiatique entre le Japon et l'Inde. Dégustés avec les généreuses nouilles Udon, des courgettes et des poivrons sautés, tout enrobés d'une sauce épicée au curry adoucie par le lait de coco.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Nouilles udon
- pièces Courgettes
- pièces Poivron rouge
- pièces Ail
- Lait de coco
- Cacahuètes
- Curry
- feuilles Feuille de curry
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre