Receta de Lactonesa de ajo
La lactonesa o mayonesa sin huevo es una preparación sencilla y una forma de sustituir la mayonesa sin problemas en caso de que no puedas incluir huevos en tu dieta. En esta oportunidad te presentamos la receta para que aprendas cómo hacer lactonesa de ajo, una salsa que tiene un matiz de sabor diferente, que seguro te gustará y que podrás usar para aderezar tus mejores platos.Esta mayonesa casera sin huevo podrás usar como la mayonesa normal, eso sí, recuerda usar siempre aceite de girasol ya que si usas un aceite de sabor más fuerte o intenso, es posible que la lactonesa tome ese sabor.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de Sal
- mililitros de Leche entera
- mililitros de Aceite de girasol
- chorro de Vinagre
- diente de Ajo
- gramos de Ketchup
- gramos de Mostaza