Caviar de calabacín con crema de gorgonzola
El caviar de calabacín con crema de gorgonzola es un aperitivo original y sabroso, perfecto para la hora del aperitivo o para una cena tipo buffet.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Calabacines blancos 300 g
- Gorgonzola dulce 100 g
- Queso fresco para untar 50 g
- Chalote 10 g
- Albahaca 3 g
- Tomillo 1 pizca
- Aceite de oliva virgen extra 20 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Tomillo cantidad suficiente
- Albahaca cantidad suficiente
- Tomates cherry 2