Palestina - Shorabit Jarjir
Recept voor Palestijnse soep met pompoen en rode linzen
- Porties: 6
Bron: Wereldgerecht
Ingrediënten
- olijfolie
- eetlepel baharat kruidenmengsel
- tenen knoflook
- middelgrote wortelen
- stengels bleekselderij
- middelgrote ui
- gram flespompoen
- Zout en peper
- liter kip- of groentebouillon van goede kwaliteit
- gram rode linzen
- Halve bos munt voor garnering
- Paprika poeder voor garnering