Gigot au four
Pour préparer Gigot au four, partagez les piments en 2, épépinez les, taillez les en fines lamelles.ciselez la coriandre.épluchez l?ail, écrasez le dans un bol avec le presse ail. ajoutez le miel, le ras el hanout,.
- Temps: 135 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- gigot d?agneau de 2 kg
- Pour la marinade
- gousses d?ail
- cuillères à soupe de miel liquide
- piments rouges
- cuillères à soupe de ras el hanout
- cuillères à soupe de cumin en poudre
- étoiles de badiane
- bouquet de coriandre
- cuillères à soupe d?huile d?olive
- sel, poivre du moulin